きょうの料理ビギナーズ　オーダーメイドなハンバーガー＆バインミー [Ｅテレ] 2026年09月21日 午後9:25 〜 午後9:30 (5分) ハンバーガーを家でつくるなら、肉のおいしさにこだわったオーダーメイドがおすすめです。ベトナムのサンドイッチ、人気のバインミーにも挑戦しましょう。 「ハンバーガー」を家でつくるなら、牛ひき肉１００％、つなぎなしのぜいたくなパテに挑戦！トマトやたまねぎ、レタス、チーズと重ねて、味のハーモニーを満喫しましょう。一方の「えびとアボカドのバインミー」は、ベトナムのサンドイッチ。フランスパンを使い、大根とにんじんの甘酢漬けは定番の具材です。